Nem chua Chợ Huyện trứ danh – Tré chua lạ miệng

Ai về Vinh Thạnh quê em

Ăn nem chợ Huyện, xem đêm hát tuồng

Nem chua chợ Huyện làm theo cách thức gia truyền, thịt nạc ngon quyết nhuyễn, gia giảm gia vị và hạt tiêu đen, gói trong lá ổi xanh để lên men tự nhiên, mang đến cho người thưởng thức mùi vị đậm đà chân chất đúng kiểu nem Bình Định.

Nếu là người sành ăn, bạn sẽ nhận ra ngay sự khác biệt giữa mùi vị nem chợ Huyện và các loại nem khác như nem Ninh Hòa, nem Huế, thật sự là mỗi người một vẻ mười phân vẹn mười...

------> 3k/ chiếc nem chua, đóng bịch 20 chiếc/bịch ---> 60k/bịch

Cũng như Nem chua chợ Huyện, tré chua cũng là món ngon nổi tiếng ở khu vực miền Trung.

Tré làm từ thịt thủ loại ngon, luộc chín vừa phải, trộn gia vị và riềng tỏi giã nát rang vàng, rồi gói kín trong lớp lá ổi để lên men sau vài ngày tạo thành 1 món ăn ngon có hương vị rất đặc trưng và lạ miệng.

 Xin thảm khảo món tré trộn đu đủ:

Cây tré bó rơm

Tré mới bóc ra

Tré trộn đu đủ

Tré trộn đu đủ cá cơm khô

----> 30k/ cây tré dọn được 1 đĩa mồi ngon